De horecagelegenheden die meedoen aan de fietssafari zijn:
Hotel Restaurant Bitter & Zoet in Veenhuizen
De Jufferen Lunsingh in Westervelde
Deze plekken zijn nauwkeurig gekozen en passen bij de Drents Big Vief ‘feeling’.
Ze werken met thema’s als duurzaamheid, lokaliteit en hebben af en toe ook vlees op het menu van de Big Vief.